農家レストラン~まずは農村に触れてみる


農家レストランみかん畑では毎日30メニュー以上のが提供されています。
ビュッフェ形式のスローフードランチバイキングです。食材は地元のお父さんたちが使われなくなった放任園を復活させて栽培する野菜や地元の直売所に、毎朝、出荷される野菜を使うなど地元にこだわった食材でお母さんたちが心を込めつくったお料理を提供しています。


あなたが農村に行って味わうことで、農村の元気につながる 
 秋津野ガルテン内にある農家レストラン『みかん畑』を運営する農業法人株式会社秋津野の方は「農村にある農家レストランで食事を楽しむのも秋津野型グリーンツーリズム」であると言う。飲食業会は非常に競争が厳しく、市街地から遠く離れた当地域にレストランをオープンさせるのは無謀とまで言われてきました。しかしオープンさせてみると年間6万名近くの人が、この農村で食事を楽しんでいる。
 レストラン責任者のお母さんたちは
「私たちのレストランにはプロのシェフや料理長はおりません」
「農村に暮らすお母さんたちが自宅で味わっている料理をメニューとして持ち寄っているだけです」と、笑顔で話してくれます。
 レトルトや市販の冷凍食品は使わない、すべて手づくりの料理です。それも毎日30メニュー以上を提供しています。


 都会にある一流レストランと比較することは、ここでは何の役にも立ちません。それは、県内外から多くのリピーターを引き寄せるパワーがその証明です。接客マニュアルで教えられた"おもてなしの言葉"ではなく、農村にある、飾らないおもてなしの心がうれしい。そして、癒しのしっかりと整備された癒しの空間、そして目の前にある超新鮮な野菜が料理に魔法をかける。

 食事を味わう前に旧校舎ときれいに整備された庭が目の前に!まさに異空間である。
 料理を味わう前にもう目で味わってしまう。だれが、一体、こういったコンセプトを考えたのだろうか?ここの住民たちの持つパワーに敬意を払いながら、野菜中心のスローフードバイキングを味わうことに。天気がよければ中庭でのオープンエアーでの食事も楽しめる。

和歌山に行ったのなら必ず立ち寄りたい場所でもあります。


スローフードランチバイキング

営業時間(平日)
スローフードランチバイキング:11:30~14:00 (13:30分まで入店ください)

営業時間(日曜・祝日)
スローフードランチバイキング:11:00~14:00 (13:30分まで入店ください)

お問合せ 0739-35-1199

ご予約できません。


木造校舎で味わう特設バイキング

25名様以上の団体専用
バイキングランチ
おひとり様 950円[税込]
ゆったりとくつろいで
味わって下さい。 
木造校舎のおとなりに農家レストランみかん畑があります。
同じメニューでご用意させていただきます。
気の合った仲間やグループでご利用に最適です。 
要予約
ご予約はお電話
TEL 0739-35-1199
秋津野ガルテン

(税・サービス料込み)